Granos y legumbres
¿Puedo comer garbanzo si tengo diabetes?
Buena opciónÍndice glucémico bajo
Sube el azúcar despacio. Puedes comerlo con más frecuencia, cuidando la porción.
Índice glucémico
35
35
Porción con la mano
Frente del puño
Más o menos 1/2 taza
Medida general para granos y legumbres. Tu nutricionista puede ajustarla a tu caso.
Consejos
- Acompáñalo con verduras, proteína o una grasa saludable para que el azúcar suba más despacio.
¿De dónde sale este dato?
Dato medidoSin revisión profesional todavía
Medido en un estudio o base de datos publicada. Fuente: Base de IG de la Universidad de Sídney. Consultado el 9 de noviembre de 2026.
Valor tomado de material educativo que cita esta base. Pendiente de verificar contra la fuente original.