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¿Puedo comer?

Verduras

¿Puedo comer remolacha cocida si tengo diabetes?

Con moderaciónÍndice glucémico medio

Sube el azúcar a un ritmo medio. Cuida la porción y acompáñalo con verduras o proteína.

Índice glucémico

64

64
BajoMedioAlto

Porción con la mano

Dos manos abiertas

Más o menos 2 tazas

Medida general para verduras. Tu nutricionista puede ajustarla a tu caso.

¿De dónde sale este dato?

Dato medidoSin revisión profesional todavía

Medido en un estudio o base de datos publicada. Fuente: Base de IG de la Universidad de Sídney. Consultado el 9 de noviembre de 2026.

Valor tomado de material educativo que cita esta base. Pendiente de verificar contra la fuente original.

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